Une soupe qui revigore en hiver avec des morceaux de carottes, de navets, de pommes de terre, de poireaux, de chou... Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s)) Pomme(s) de terre à chair ferme : 500 g Poireau(x) : 2 pièce(s) Carotte(s) : 4 pièce(s) Chou(x) vert(s) : 0.25 pièce(s)...

...tranches épaisses  10 g de beurre 3 oignons  3 pommes (type Elstar ou golden)  800 g de pommes de terre 1 cuillère à café de noix de muscade râpée sel, poivre   Préparation:   Peler les pommes et les oignons et laver les pommes de terre, puis couper les pommes en quartiers. Faire cuire...

      Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux   Pour 4 Personne(s) Temps de prépartion: 5 mn Temps de cuisson : 50 min   Ingrédients: 8 pommes de terre nouvelles à chair ferme (de taille moyenne) 100 g de roquefort 2 petits oignons nouveaux sel, poivre du moulin huile  ...

...ses vertus  contre la gueule de bois à l'aube du Nouvel An !     Ingrédients :  5 oignons 4 pommes de terre  2 gousses d'ail  1 l d'eau  Sel,  poivre     Préparation :  Eplucher les oignons les pommes de terre et l'ail.  Tout couper en morceaux Mettre le tout dans une casserole et...

Pommes de terre et salade de civette avec Fromage frais     Pour  (6 personnes)   Ingrédients: 1 kg. pommes de terre  sel 1/2 mug de civette 2 pots fromage frais  1/2 mug de mayonnaise  6 oeufs durs laitue ou cresson   Préparation: Epluchez les pommes de terre et coupez les en dés de...

Soupe crêmeuse de poisson    (4 personnes) Ingrédients: 500 gr. pommes de terre 250 gr. chair de potiron 1 tête de poisson  1,5 l eau 2 cuillère à soupe d'huile ou beurre  1 petit oignon  3 clous de girofle  Persil coupé finement  2 cuillère à soupe de purée de tomates  sel  1...

... Cuisson : 1h05     Ingrédients     - 300g de veau coupé en dés - 3 carottes  - 3 pommes de terres  - 3 navets  - 2 branches de céleri  - 2 oignons - 2 tomates pelées et concassées  - 2 petites courgettes  - 2L de bouillon de légumes (éventuellement à base de préparation...

      Dieu, Du haut de l'univers, Jette un peu Un regard sur la terre.   N'y vois-tu pas Toutes les misères Qui ne finissent pas Malgré nos prières !   Pourquoi tolères-tu Qu'ici on meurt de faim, Et que là on se tue Pour deux fois rien !   Dans ce monde de misères, En toi je ne crois...