Médaillons de porc aux pommes   Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn  Temps total : 30 mn   Pour 4 personnes :   Ingrédients:    450 g de médaillons de porc  ou viande maigre au choix  2 cuillères à soupe de beurre  2 grosses pommes  2 cuillères à café de sucre roux  Sel, poivre...

...Ingrédients:   600 g de foie de veau bien frais, en 2 ou 3 tranches épaisses  10 g de beurre 3 oignons  3 pommes (type Elstar ou golden)  800 g de pommes de terre 1 cuillère à café de noix de muscade râpée sel, poivre   Préparation:   Peler les pommes et les oignons et laver les...

      Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux   Pour 4 Personne(s) Temps de prépartion: 5 mn Temps de cuisson : 50 min   Ingrédients: 8 pommes de terre nouvelles à chair ferme (de taille moyenne) 100 g de roquefort 2 petits oignons nouveaux sel, poivre du moulin huile  ...

Pommes de terre et salade de civette avec Fromage frais     Pour  (6 personnes)   Ingrédients: 1 kg. pommes de terre  sel 1/2 mug de civette 2 pots fromage frais  1/2 mug de mayonnaise  6 oeufs durs laitue ou cresson   Préparation: Epluchez les pommes de terre et coupez les en dés de...

  Tatin aux pommes   Type de plat : Dessert Nb de personnes : 6  Difficulté : Trés facile  Coût :Bon marché      Préparation : 20mn  Cuisson : 40mn Temps total : 60mn     INGRÉDIENTS    1 kg de pommes pas trop grosses :  pink lady, goldens, reines des reinettes  100 g de beurre...