Toasts de Saumon de Norvège fumé à la mozzarella         Pour 4 personnes :   2 Tranches de Saumon de Norvège fumé   8 fines tranches de baguette    1 Boule de Mozzarella Poivre du moulin   1 cuillère à soupe de Ciboulette ciselée 1 branche d’Aneth        Préparation : 10 mn...

...de bouillon Sel et poivre Recette : Il faut utiliser de la noix de veau qui sera coupée en une tranche importante et un peu épaisse (un morceau rond ne peut convenir).Aplatir encore cette tranche de viande qui doit être fourrée avec une omelette et roulée ensuite comme une paupiette. Faire...