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  • Médaillons de porc aux pommes   Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn  Temps total : 30 mn   Pour 4 personnes :   Ingrédients:    450 g de médaillons de porc  ou viande maigre au choix  2 cuillères à soupe de beurre  2 grosses pommes  2 cuillères à café de sucre roux  Sel, poivre...

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  •   Beignets au porc et crevettes  Nombre de personnes :4 Pers.  Temps de préparation :0 h 25 min Temps de cuisson :0 h 15 min    Ingrédients:    250 g de porc haché 250 g de chair de crevettes 40 feuilles de pâte à raviolis chinois (rondes) 1 c. à c. d'huile de sésame 1 c. à c. de vin...

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  •   Carbonnade de Porc   Pour 4 ou 5 personnes Cuisson : 2 heures En Autocuiseur : 45 mn   Ingrédients   de 800 gr à 1 kg de porc en morceaux 4 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile 1 cuillerée à soupe de farine 1/4 de litre de bière 1/4 de litre d'eau une grosse tranche de pain un peu...

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