• Tag feuille

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  • Nuit de Chine

    Par LightningBlue dans Les Bouillons le 3 Octobre 2011 à 02:35
    ...petite tomate.  Pelez et râpez finement 1 cm de gingembre frais.  Lavez et coupez 2 ciboules en tronçons.  Ciselez 1 feuille de citron kafir.  Détaillez 2 tranches d’ananas victoria en petits morceaux.  Préparez 50 cl de bouillon de volaille en cubes.  Faites revenir, dans 1 c. à soupe...

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  • Rouleaux de Printemps

    Par LightningBlue dans Les Entrées Froides le 25 Septembre 2011 à 01:17
    ...Préparation : 40 mn  Cuisson : 8 mn Temps total : 48 mn     Pour 6 personnes : Ingrédients  12 feuilles de riz  12 grosses crevettes bouquets  ou  24 petites  3 carottes 1 boîte de pousses de soja  Feuilles de menthe  Feuilles de salade (laitue)  Champignons noirs 1 ciboule  ou...

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