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Par LightningBlue le 16 Octobre 2010 à 17:50
Ajoutez à la mayonnaise de l'ail pilé finement. L'aioli se consomme avec de la morue pochée et avec d'autres poissons cuits au court-bouillon, avec du pot-au-feu ou encore avec du gigot froid.
( voir recette mayonnaise )
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