Cocktail sans Alcool

Rouge Sanguine

    Nb de perJus de groseille, framboises, gingembresonnes : 6

 Difficulté : Facile

Coût :Bon marché

Préparation : 5mn 

 Temps total : 5mn

INGRÉDIENTS

500 g de groseilles

 250 g de framboises

 100 g de sucre

 10 feuilles de menthe

 1 noix de gingembre (30 g)

 50 cl d’eau minérale

 Glaçons

 RECETTE

Jus de groseille, framboises, gingembre

 Faites bouillir les groseilles avec 10 cl d’eau du robinet,

 le sucre et le gingembre pelé et râpé durant 5mn.

 Hors du feu, ajoutez les framboises et la menthe

. Laissez refroidir puis mixez l’ensemble, filtrez,

 ajoutez l’eau minérale

 et

 réservez au frais pendant 1 nuit.

 Servez avec des glaçons.

LES ASTUCES

Vous pouvez remplacer l’eau minérale par de l’eau gazeuse.

 Dans ce cas, ajoutez-la au moment de servir